Quando comprar banana, chegue em casa e corte todas da penca,
da forma que foi cortado nas fotos.
Com tesoura ou faca, para evitar 2 problemas:
-01 - mosquito;
-02 - e conservar por mais tempo sem deteriorar a ponta.
Normalmente a banana madura se separa da penca até mesmo pelo peso.
Quando isto acontece, ela começa a melar aparecendo aqueles mosquitos de
fruteira, além de oxidar e estragar mais rápido.
No dia seguinte ao corte, a banana já está com a ponta seca e fechada,
conservando íntegra por uma semana.
A última foto mostra a banana madura com 1 semana, bem preservada e com
a ponta parecendo um umbigo seco.
Vale a pena e não atrapalha em nada o amadurecimento.
Nenhum comentário:
Postar um comentário